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Indomita Pasión - Cabernet Sauvignon Reserva - Maipo Valley

Einfach unschlagbar gut, dieser Cabernet Sauvignon

Unverfälscht und authentisch, das sind die Kriterien, die Kellermeister Roberto Carranca von der renommierten Viña Indomita seinen Pasión Weinen mitgegeben hat. Dank des ausgezeichneten Klimas und der sorgfältig ausgewählten Trauben besitzen seine Weine einen besonders individuellen Charakter.

Dies triff auch auf diesen hervorragenden Cabernet Sauvignon Reserva zu. Er ist fruchtig, samtweich und von einer unvergleichbaren Eleganz geprägt.
 

Verkostungsnotiz:

Der 2017er Cabernet Sauvignon hat eine dunkelrote, fast schon tintenschwarze Farbe. Im Glas wirkt er sehr opulent und duftet nach reifen, schwarzen Beeren und Früchten, getrockneten Pflaumen, Süßholz, Gewürzen und Schokolade. Sein Geschmack ist sehr vielschichtig und konzentriert mit samtweichen Tanninen, die am Gaumen zupacken können. Wundervoll langer Nachklang mit Eindrücken aus Himbeeren und Schokolade, dazu kommt ein leichter Anklang von Pfeffer.

Bei 15-18 °C ideal zu Lammhaxe, Wildente, kräftigem Rohmilchkäse, gebratenem Kalbskotelett mit Kartoffelschnee, gegrillten Koteletts und Barbarie Entenbrust mit Himbeer-Jus.
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11,99 €
Pro 6-er Karton 71,94 €
15,99 € pro Liter
Jahrgang:
2017
Land/Herkunft:
Region:
Maipo Valley
Art.Nr.:
644397
Weinstil:
Kräftig & Komplex
Weingut:
Viña Indomita
Hersteller / Importeur:
E-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
3,44 g/Liter
Säuregehalt:
3,65 g/Liter
Serviertipp:
kräftiger Rohmilchkäse, gebratenes Kalbskotelett mit Kartoffelschnee, gegrillte Koteletts, Barbarie Entenbrust mit Himbeer-Jus, Lammhaxe, Wildente
Serviertemperatur:
15-18 °C
Optimal bis:
2022, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Webseite:
Indomita Pasión - Cabernet Sauvignon Reserva - Maipo Valley
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