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Willkommen Weinliebhaber

Weingut Philippsmühle - Steilhang Riesling QbA trocken - Mittelrhein

Mehr Riesling geht nicht

Die Tradition der alten Getreidemühle und Winzerschenke trifft auf die Moderne des neuen Weingutes. Die beiden Jungwinzer Martin und Thomas Philipps, haben es sich zum Ziel gemacht, dem Flächenrückgang am Mittelrhein Einhalt zu gebieten, Brachflächen zu rekultivieren, vorhandene Rebflächen zu erhalten und somit zur Erhaltung der Kulturlandschaft einen Beitrag zu leisten.

Keine Tradition, kein gemachtes Nest - dafür 100 % Einsatz. Nach diesem Prinzip arbeiten die beiden Brüder unermüdlich und der Lohn für diese Arbeit sind Weine von höchster Qualität und Identität. Das schmeckt der Weinfreund mit jedem Schluck. Der Riesling dominiert natürlich auch am Mittelrhein die Weinberge. Großartige Tröpfchen mit Spaßfaktor.
 

Verkostungsnotiz:

Der Riesling leuchtet im Glas mit einem hellen, klaren Gelb, mit grünlichen Reflexen. Schon in der Nase versprüht er Lust auf mehr. Eine jugendliche Frische breitet sich im Glas aus. Am Gaumen ist der Wein ein typischer, vielschichtiger Riesling, aromatisch und intensiv. Du schmeckst gelbe Obstsorten aus heimischen Gefilden, begleitet von Nektarinen und Zitrusnoten. Im Nachhall ist der Steillagenwein von feiner Frucht und filigraner Säure geprägt, die weder weder unangenehm noch aufdringlich ist.

Serviere den Riesling bei 8-9 °C, dann wird er sich in seiner Bestform präsentieren. Zum Essen ist er ein ehrlicher Begleiter und bietet sich zu Pasta, Artischocken-Risotto, Avocado mit Garnelen, Blumenkohlgratin, Carpaccio vom Thunfisch, Couscous, cremigem Käse, Kürbissuppe, mediterranen Gemüsepfannen oder Muscheln hervorragend an.
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12,65 € pro Liter
Jahrgang:
2016
Land/Herkunft:
Deutschland
Region:
Mittelrhein
Prämierung:
Bester Jungwinzer Mittelrhein 2017, Bester Jungwinzer Mittel ..[Mehr]
Rebsorte:
Riesling (100 %)
Art.Nr.:
590826
Weinstil:
Frisch & Fruchtig
Weingut:
Weingut Philippsmühle
Hersteller/Importeur:
Weingut Philipps-Mühle, 56329 St. Goar, Deutschland
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
11,0 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
8,4 g/Liter
Säuregehalt:
8,90 g/Liter
Serviertipp:
Carpaccio vom Thunfisch, Couscous, Cremiger Käse, Kürbissuppe, mediterrane Gemüsepfannen, Artischocken-Risotto, Muscheln, Avocado mit Garnelen, Pasta, Blumenkohlgratin
Serviertemperatur:
8-9 °C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Weingut Philippsmühle - Steilhang Riesling QbA trocken - Mittelrhein
Bester Jungwinzer Mittelrhein 2017
Bester Jungwinzer Mittelrhein 2016
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