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Willkommen Weinliebhaber

Weingut Philippsmühle - Müller-Thurgau QbA trocken - Mittelrhein

Ein Müller-Thurgau in Bestform

Die 6 Hektar große Rebfläche des Weingutes Philippsmühle ist größtenteils auf Devonschieferböden im Steilhang bestockt. Dabei spielen vor allem die Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau und Weißburgunder eine wichtige Rolle. Entgegen dem Trend werden in den kommenden Jahren weitere Weinbergslagen in Steilhängen rekultiviert, um die jahrtausendealte Weinbautradition der Region zu bewahren.

Auch sonst setzt das Weingut auf Nachhaltigkeit, in Form von qualitätsorientierter Arbeit im Weinberg, schonender Traubenverarbeitung und Vergärung im Keller. Nur so entwickeln sich charakteristische, von Mineralität und Fruchtaromen geprägte Weine. Der 2016er Müller-Thurgau trocken ist einer dieser Weine, den wir Dir nicht vorenthalten möchten.
 

Verkostungsnotiz:

Der Wein leuchtet in Deinem Glas in einem leuchtendem Weißgold. Im Duft vernimmt man leichte Aromen von Zitrusfrüchten, Bananen, Maracuja, Pfirsichen und Quitten. Das Geschmacksbild wird mit würzigen Noten, gelben Blüten und vegetabilen Nuancen abgerundet. Im Geschmack ist er sehr frisch und anmutig, die Vielschichtigkeit der gelben Früchte spiegelt sich am Gaumen deutlich wieder. Pure Trinkfreude vermittelt die leicht anklingende Restsüße, die dem Müller-Thurgau seine Eleganz verleiht.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-9 °C. Als Feierabendwein macht er ebenso eine gute Figur wie als Essensbegleiter. Unsere Speiseempfehlungen sind orientalische Speisen, asiatische Gerichte, verschiedene Salatkompositionen, Pasta mit Blattspinat, Pizza Funghi, Gemüseaufläufe und Muscheln in gegartem Gemüse.
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10,29 € 7,79 €
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Pro 6-er Karton 46,74 €
10,39 € pro Liter
Jahrgang:
2016
Land/Herkunft:
Deutschland
Region:
Mittelrhein
Rebsorte:
Müller-Thurgau (100 %)
Art.Nr.:
590816
Weinstil:
Frisch & Fruchtig
Weingut:
Weingut Philippsmühle
Hersteller/Importeur:
Weingut Philipps-Mühle, 56329 St. Goar, Deutschland
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,0 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
8,30 g/Liter
Säuregehalt:
5,50 g/Liter
Serviertipp:
Salat Caprese, Salat mit Avocado, Salat mit Ziegenkäse, Gemüseaufläufe, Pasta mit Blattspinat , Muscheln in Gemüse gegart, Pizza Funghi, Orientalische Speisen, asiatische Gerichte, Gemüsesalat mit gebratenem Fisch
Serviertemperatur:
8-9 °C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Weingut Philippsmühle - Müller-Thurgau QbA trocken - Mittelrhein
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