94Wines #21 White Sauvignon Blanc

Südafrika ist eines der beliebtesten Weinländer der neuen Welt. Die ausdrucksstarken Prestige-Weine der Skoonsuitsig-Serie verkörpern die reiche Komplexität dieser einzigartigen Weinregion. Dieser Prestige - Chenin Blanc profitierte von der kühlen Meeresbrise, der die Trauben perfekt reifen lies, was zu einem frischen Wein mit einer überwältigenden Palette von Aromen voller tropischer Früchte führt. Am Gaumen bleibt er lange präsent und weist eine gute Balance von milder Säure auf, daher gibt er nicht nur als Aperitif eine gute Figur ab.

Kein anderer Ort auf der Welt bringt so intensive und qualitativ hochwertige Sauvignon Blanc-Weine heraus wie Marlborough in Neuseeland. Nicht umsonst ist der Jeffrey's Bay - Sauvignon Blanc seit Jahren ein Bestseller bei unseren Kunden. Ein Weißwein, der am Gaumen mit seinem frischen und reichhaltigen Geschmack aus Grapefruits, Passionsfrüchten und Melonen beeindruckt.

Dieser wunderbare Verdejo verfügt über einen außerordentlich reichen Charakter. Wegen des extremen Klimas, mit kurzen, aber knackigen Wintermonaten sowie langen, trockenen Sommern, müssen die Trauben buchstäblich um jeden Regentropfen kämpfen. Das macht seinen Saft sehr reich, raffiniert und unwiderstehlich.

Die Region Marlborough ist vor allem für seine wunderschöne Landschaft und seine ausdrucksstarken Sauvignon Blancs mit lebhaften, fruchtigen Aromen bekannt. Der Wairau Pacific ist dank seiner ausgezeichneten Ernte aus 2018 der perfekte Beweis dafür. Überzeuge Dich selbst und komm in den Genuss dieses fruchtig frischen Ausnahmeweins, der Dich vom ersten bis zum letzten Schluck begeistern wird.

Die Winzergenossenschaft Cave Vinacole de Hunawihr aus dem Herzen des Grand Cru Elsass wurde im Jahre 1954 gegründet. In dem Bewusstsein um den Reichtum des Landes und dem Potential der Böden und Reben, verbrachten die Winzer Tage und Nächte in den Weinbergen und im Keller. Sie entwickelten so ein Fachwissen, welches nach und nach Früchte zu tragen begann.  Die 130 beteiligten Erzeuger sind der Garant für außergewöhnliche Qualität ihrer Weine, die auch den Armand Schreyer - Sylvaner so unverkennbar macht.

Wenn sich die lokale Winzer zusammenschließen, führt dies zu schönen Ergebnissen. Das zeigt dieser frische und lebendige Weißwein von der Bodegas Coviñas in Utiel-Requena. Der mediterrane Macabeo ist die perfekte Mischung aus sinnlichen Früchten und frischen Säuren. Eleganz mit einer schönen tropischen Note. Wieder einmal haben die Winzer von Coviñas ganze Arbeit geleistet.

Dieser wunderbare Weißwein ist aus der Traubensorte Viognier hergestellt. Er ist von hellgelber Farbe, hat einen fruchtigen Duft, und im Mund ist er herrlich saftig und voller Geschmack, mit Anklängen an reifen Pfirsich und Birne. Der Wein passt bestens zu Spargeln, Salaten, Fisch und Geflügel, ebenso gut eignet er sich als Aperitif. 

Das Loiretal ist nicht nur als "der Garten Frankreichs" und für seine schönen Schlösser bekannt, sondern auch für die hervorragenden Weine, die hier hergestellt werden. Der Salamandere - Sauvignon Blanc Tourraine AOP von Cellier du Beaujardin ist einer dieser Weine. Sein Geschmack verbindet Noten von Gewürzen, Buchsbaum, Zitrusfrüchten und gelbem Pfirsich und ist dabei bemerkenswert frisch Ein köstlich ausdrucksstarker Weißwein, der perfekt zu Fisch oder Meeresfrüchten passt. Santé!

Weißer Spitzenwein der Cave Vinacole de Hunawihr. Das 1954 im Herzen des Grand Cru Alsace gegründete Weingut ist für seine hervorragenden Qualitätsweine bekannt. Dieser frische Pinot Blanc gehört zur Spitze des Weinkellers. Ein Leckerbissen vom ersten Schluck bis zum letzten Schluck, mit reichen Aromen und einer straffen Mineralität.

Die Loire ist bekannt für ihre Silex-Böden. Dieser rauchige Feuerstein hat einen hohen Mineraliengehalt und verleiht diesem Sauvignon Blanc seine köstliche Frische und einen schimmernden Terroirstil à la Pouilly-Fumé.

Im Weingut Michel fühlt man sich der Tradition sowie dem naturnahen und zeitgemäßen Weinbau verpflichtet. Die Arbeit gilt der Verwirklichung des hohen Anspruchs, Topqualität zu fairen Preisen und im Einklang mit der Natur zu erzeugen. Hand in Hand arbeiten Thomas und Sohn Peter Michel gemeinsam am An- und Ausbau der Weine. Die Trauben für diesen fruchtigen Weissburgunder sind auf Flusssanden, aus der Entstehung der Nahe vor 1,8 Millionen Jahren, gewachsen. Dadurch haben sie eine feingliedrige Charakteristik gewonnen, die in diesem Gebiet ihresgleichen sucht.

Ein weißer Rioja. Und was für einer! Dieser Viña Real Barrel Fermented macht deutlich, dass das prestigeträchtige spanische Anbaugebiet auch mit weißen Sorten hervorragend punkten kann. Genau wie die berühmten roten Riojas hat auch dieser weiße - aus Viura, wie der Macabeo hier genannt wird - die erforderliche Zeit im Eichenfass zugebracht. Das gibt ihm nicht nur wunderbare Fruchtnoten, sondern auch einen cremigen und delikaten Hauch Holzaromen. Also mal wieder ein Prachtwein aus der Serie Viña Real, von der vor exakt hundert Jahren die erste Flasche abgefüllt wurde.

Wenn es nach so manchem Winzer in Italien ginge, müsste die Traube Nascetta in den Adelsstand gehoben werden. Sie bezeichnen die einzigartige Traube als den zukünftigen König der Weißweine. Denn die einst beinahe in Vergessenheit geratene Traube bringt vorzügliche Weine hervor, welche sich durch eine perfekte Balance zwischen Säuren und exotischen Früchten auszeichnen. Zudem ist diese Schönheit vom linken Ufer des Flusses Tanaro auch noch besonders rein mit einer überwältigenden Mineralität. Wundervolle mediterrane Kräuter bilden das i-Tüpfelchen dieses geschmacksintensiven San Tanaro Nascetta aus den Hügeln von Langhe.

Das weltberühmte, spanische Anbaugebiet Rioja ist für seine hervorragenden Rotweine bekannt, man findet dort aber auch einige außergewöhnliche Weißweine. Aufgrund kleiner Produktionsmengen sind weiße Riojas jedoch nur selten zu bekommen. Wir freuen uns daher umso mehr, dass wir Dir den wunderbar frischen und fruchtigen Añares Tres Cepas von der renommierten Bodegas Olarra anbieten können. Der sonnenverwöhnte, weiße Spitzenwein ist die perfekte Gelegenheit für Dich, La Rioja einmal von einer anderen Seite kennen zu lernen.