Italienische Weine haben alle ihren ganz eigenen Geschmack und Charakter. Das kommt einerseits durch die verschiedenen Traubensorten, Klima und Bodenbeschaffenheit, aber andererseits auch durch die einzigartigen Herstellungsweisen, die aus der Zeit der Griechen von vor rund 3000 Jahren stammen. Die italienischen Weinstöcke fühlen sich besonders wohl auf Berghängen, fruchtbaren Ebenen und welligen Hügeln. Italien hat die längste ununterbrochene Weinbautradition der Welt. In Italien wird ein breites Spektrum ursprünglicher, angenehmer Rotweine produziert. In den letzten Jahren erfahren auch die Weißweine aus Italien allgemeine Wertschätzung. Früher galten diese Weißweine als nicht besonders interessant. Vor allem durch die vielerorts große Hitze in Italien fehlte den Trauben die Säure. Diese Säuren sind jedoch notwendig, um einen echten Spitzenwein zu erreichen. Durch gezielte Auswahl, Wissen und geeignete Techniken ist es gelungen, gegenwärtig sehr renommierte Weine herzustellen.
Spezifikation der Weine aus dem Probierpaket Italien:
Baronia dei Feudi - Inzolia Sicilia IGT
Verführerischer, runder Weißwein aus Sizilien mit reifer gelber Frucht. Frischer unf fruchtiger Duft mit angenehmen Eindrücken von Zitrusfrucht und Pfirsich. Im Mund saftig, samtig mit gut ausbalancierter Struktur und langem, aromatischem Abgang. Genau richtig zum jetzigen Genuß und auch noch vier Jahre lagerbar. Servieren bei 8-10°C zu Pasta, Vorspeisen, Salaten und Käse.
RoccaGralda Piemonte DOC Barbera
RoccaGralda Piemonte DOC Barbera ist ein herausragender, frischer und fruchtiger Rotwein aus Italien. Er zeigt sich in dunkelroter Farbe mit bräunlich schimmerndem Rand. Schwelgerischer und würziger Duft mit Kirschnuancen. Im Mund frisch und würzig mit Eindrücken eingelegter und getrockneter roter Frucht und Schokolade. Langer und freundlicher Abgang. Servieren bei 17°C zu Gerichten mit rotem Fleisch, zu Pasta und Käse.
Feudi Nigri Rosso - Salento IGT
Charakteristischer fruchtiger und würziger Rotwein. Schmackhafte, fruchtigen Aromen von Himbeere, Kirsche und Pflaume mit würzigen Zimteindrücken. Sein Geschmack ist voll, marmeladig, mit weichen Tanninen und dem Aroma von Vanille. Zum jetzigen Genuss und auch lagerbar bis 2012.
Montasolo Veneto IGT Prosecco Raboso Rosato
Prosecco Rosé war der große Trend des Jahres 2009 und für 2010 wird dies nicht anders sein. Dieser frische und leichte Wein ist wirklich unwiderstehlich. Er zeichnet sich durch ein sehr fruchtiges Aroma mit Eindrücken von Himbeere und schwarze Kirsche aus. Perlig und ein erfrischender Geschmack mit den verführerischen Aromen von roten Früchten.
Montasolo - Pinot Grigio IGT 2009
Überraschender trockener Weißwein aus Italien. Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Üppiger Duft mit Noten von frisch gepflückten Blumen und Kräutern. Frisch und trocken im Geschmack mit Eindrücken von Äpfeln, Pfirsichen und ein wenig Honig. Lange Ausführung mit fruchtigen Noten und ein wenig Säure.
Feudi Nigri Salento IGT Rosso 2008
Charakteristischer fruchtiger und würziger Rotwein. Schmackhafte, fruchtigen Aromen von Himbeere, Kirsche und Pflaume mit würzigen Zimteindrücken. Sein Geschmack ist voll, marmeladig, mit weichen Tanninen und dem Aroma von Vanille. Zum jetzigen Genuss und auch lagerbar bis 2012.
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