Australische Weine sind bekannt für ihren fruchtigen Charakter. Daneben haben diese Weine eine konzentrierte Farbe und einen intensiven Geschmack. Aufgrund des Einsatzes modernster Technik sind diese Weine von konstant hoher Qualität. Ein anderer großer Vorteil ist die Weichheit der australischen Weine, aufgrund derer sie schnell Trinkreif sind. Unser Probierpaket Australien besteht aus drei Rot- und drei Weißweinen aus den tonangebenden Weinbaugebieten Australiens.
Spezifikation der Weine aus dem Probierpaket Australien:
Redforth Shiraz Cabernet 2008
Imponierender Rotwein mit reifen Beerenfrüchten und einer Würze. Dunkelrote Farbe. Stürmischer Duft mit viel Beerenfrucht, Vanille, Karamell und Kräutern. Voller, weicher Geschmack,, warm mit einer sanften Säure, Vanille und viel Frucht. Langer, milder Abgang, wunderbar harmonisch, fruchtig und mit deutlichen Eindrücken von Karamell.
Step Rd Blackwing - Cabernet Sauvignon
Dieser Cabernet Sauvignon ist ein ausgiebig saftiger, fruchtiger und sehr üppiger Rotwein. Reicher, voller und schwersüßer Duft mit Konfitüre und Nuancen von Brombeere, Pflaume und Süßholz. Weicher, fruchtiger und voller Geschmack mit Impressionen Schwarzer Johannisbeere, von Kirsche, Gewürz, Mokka und Schokolade. Sehr langer, schöner Abgang mit weichen Tanninen (Gewinner der Bronzemedaille bei der Royal Queensland Wine Show).
StepRoad - Shiraz
Herrlicher Shiraz von der australischen Kelterei StepRd. Seine Farbe ist dunkel lilarot. Ein prächtiger Duft von roter Frucht, Zedernholz, Gewürzen und Lakritz. Intensiv voller Geschmack mit Eindrücken von Schwarzer Johannisbeere, Holz und Pfeffer. Langer, perfekt ausgewogener Abgang. 18 Monate Lagerung in Fässern aus amerikanischer Eiche.
Step Road - Blackwing Sangiovese 2008
Eindrucksvoller fruchtiger roter australischer Wein. Dunkelrote Farbe, angenehmer Duft mit Noten von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Voll und fruchtig mit Anklängen von Vanille und reifen roten Früchten. Langer Abgang mit weichen Tanninen.
Blackwing Chardonnay 2009
Brillianter trockener Weißweie aus Australien. Gelb-grün in der Farbe. Reichlich frischer Duft mit deutlichen Eindrücken von tropischen Früchten, Vanille und Eiche. Trocken, frisch und fruchtig mit Noten von exotischen Früchten wie Melone, Pfirsich und Ananas. Lange, scharfes, würziges Finish, das perfekt ausbalanciert ist. Servieren bei 8-10 ° C im Frühjahr und Fischgerichte und Salate. Als Aperitife.
Step Road Adelainde Hills - Sauvignon Blanc 2009
Reicher, saftiger weißer Top Wein, hellgelbe Farbe mit etwas Grün. Üppiger, frischer Duft, würzig (Vanille) und Eiche. Trockener, runder Geschmack, saftig, leichtes und frisches Kribbeln, weich und fruchtig mit einem Hauch von Holz. Langes und beeindrckendes Finish.
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