| In Südfrankreich vollzieht sich in den letzten zehn Jahren eine wahre Revolution. Zuvor wurde hauptsächlich preiswerter einfacher Wein hergestellt, nun entwickelt sich diese Gebiete rasendschnell zu einer wichtigen Quelle überraschend guter Weine. Nicht unwichtig ist die Tatsache, dass diese Weine immer noch bezahlbar sind. Das Weinvorteil Probierpaket besteht aus 2 x 3 verschiedenen Rotweinen aus den tonangebenden Anbaugebieten Südfrankreichs für den sehr annehmbaren Preis.
Spezifikation der Weine im Probierpaket Südfrankreich:
2 Flaschen Château Cazalis de Fondouce - Côteaux du Languedoc 2007 *** Gold Medaillen Gewinner Concours Mondial aux Bruxelles ***
Fester, würziger und kerniger Wein aus hauptsächlich Syrah. Dieser Wein hat das Aroma grünen Spargels und gibt von Anfang an einen kräftigen und würzigen Eindruck. Im Geschmack herrschen Gewürze und dunkle Frucht vor, und man spürt die Kraft der verwendeten Traubensorten. Vor allem Syrah besticht, wodurch eine deutliche Pfeffernote durchklingt. Erzeugt aus 80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre. Der Abgang ist fest. Servieren bei 16-18 °C zu gewürztem und/oder gegrilltem Fleisch und kernigen Pfannengerichten.
2 Flaschen Château Cruscades Hortala - Corbières 2005
Ein kräftiger und doch sehr geschmeidiger, warmer Wein, der auch fruchtig ist. Dunkelrot in der Farbe mit violettem Schimmer. Würziger Duft, leicht erdig mit viel Kräutern der Provence. Voller, warmer, kräftiger Geschmack mit weichen, reifen Tanninen, viel (Brombeer-)Frucht, Kräutern (etwas Rosmarin) und herrlich geschmeidig. Langer, würziger Abgang, nuanciert, weich und rauchig. Erzeugt aus den Traubensorten Carignan, Cinsault, Syrah und Grenache.
2 Flaschen Baron d'Emblème - Merlot Pays d'Oc 2009
Dieser Wein wird aus der äußerst beliebten Merlot-Traube hergestellt. Volle Nase mit Noten von Johannisbeeren, Waldbeeren und Kirschen. Trocken, vollmundig und kräftig. Der Abgang ist lang und voll. Ausgezeichnete Weine zu einem sensationell günstigen Preis.
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